RSS
 

Archiwum - Wrzesień, 2011

Kijito

28 wrz

W końcu nadrabiam zaległości w blogowaniu :) Można powiedzieć, że się zaaklimatyzowałem już w Brnie, ale zostało mi jeszcze kilka katowickich przepisów, dlatego w pierwszej kolejności będę je postować. Dzisiaj mój ulubiony deser na upalne dni, których w ostatnich dniach w Czechach jest niemało – Kijito, czyli moja lodowa wersja kiwi drinka mojito :)

Składniki (1 porcja):
1 limonka
2 kiwi
250ml lodów śmietankowych
2 łyżeczki cukru trzcinowego
listki świeżej mięty

Trzeba się tu trochę sprężać, bo lody w upale topnieją dość chętnie :) 1,5 Kiwi zmiksuj razem z 3/4 limetki, cukrem i 2-3 listkami mięty, po czym odstaw je na bok. Połowę kiwi i 1/4 limonki rozkrój sobie w plasterki, żeby je później wymieszać z lodami (jak na zdjęciu). Na dno szklanki wyłóż gałkę lodów, wymieszaj ją z 1 dużym listkiem (lub 2 małymi listkami) mięty, dodaj szczyptę cukru trzcinowego i włóż do zamrażalnika. Następnie resztę lodów zmiksuj z papką kiwi-limonkowo-miętową (jeśli okaże się, że masa jest zbyt płynna, dodaj jeszcze kilka gałek lodów i zmiksuj ponownie). Następnie przełóż masę do szklanki z zamrażarki, na przemian dokładając plasterki cytryny, kiwi i listki mięty i ponownie włóż do zamrażarki na jakieś 20 minut. Deser jest bardzo orzeźwiający, smaczny i zdrowy :D Smacznego! :)

 
Brak komentarzy

Napisane w kategorii Bez kategorii

 

Modra kometa! :)

18 wrz

Wyjątkowo nie podam teraz przepisu na kolejne dobre coś, gdyż w domowych warunkach chyba nie da się tego zrobić. A czego? Modrej Komety, czyli specjalnego piwa czeskiego, produkowanego w Brnie na cześć ichniejszej drużyny hokejowej. Nie jest to piwo z sokiem, lecz jest tak produkowane właśnie na niebieski kolor, a wszystko to dzięki specjalnej fermentacji owoców :) Piwo wygląda tak jak na zdjęciu i można je obecnie dostać w niektórzych knajpach :)

 
1 komentarz

Napisane w kategorii Bez kategorii

 

Pan Magister wita Cię :)

07 wrz

W poniedziałek obroniłem się na 5 – jeśli trzymałeś za mnie kciuki, bardzo Ci dziękuję :)
Ale to nie koniec niespodzianek! Przeprowadziłem się dzisiaj do Brna w Czechach, gdzie teraz będę przynajmniej przez rok mieszkać. Nie oznacza to jednak zamknięcia bloga, tylko nowe przepisy, czeskie! :)

 
Komentarze (2)

Napisane w kategorii Bez kategorii

 

Puuff

03 wrz

Obecnie jestem w trakcie przeprowadzki i nauki do obrony pracy magisterksiej, więc do poniedziałku włącznie nie postuję nic. 3maj kciuki! ;)

 
Brak komentarzy

Napisane w kategorii Bez kategorii

 
 

  • RSS
  • Twitter
  • Facebook